MENIU

Cum să faci chipsuri de cartofi sănătoase şi delicioase, la tine acasă

Cum să faci chipsuri de cartofi sănătoase, la tine acasă

Cum să faci chipsuri de cartofi sănătoase, la tine acasă. Iată reţeta!

Ingrediente:

5-6 cartofi nu foarte mari
4-5 linguri de ulei de măsline
sare
piper
boia de ardei (opţional)

Mod de preparare:

Spală cartofii bine şi curăţă-le coajă. Feliază-i cu ajutorul unei răzătoare în felii foarte subţiri de 2-3 milimetri. Adaugă-i într-un castron plin de apă şi spală-i bine. Scoate-i apoi pe un prospop de hârtie pentru a se scurge şi a se usca.

Adaugă uleiul peste cartofi şi amestecă bine pentru a se distribui uniform.

Într-o tavă tapetata cu hârtie de copt adaugă câte un rând de cartofi. Presară peste sare, piper şi boia şi coace-i timp de 10-15 minute. Scoate tava din cuptor, întoarce cartofii pe cealaltă parte şi mai lasă-i la copt timp de 10-15 minute. Scoate-i apoi pe un platou şi lasă-i să se răcească. Când s-au răcit mută-i într-un bol încăpător.

Atenţie! Nu suprapune cartofii unul peste altul cât sunt calzi, deoarece se vor înmuia, scrie acasa.ro.

Mai multe articole despre:
reţetă chipsuri chips