Ingrediente:
1 măr (dat pe răzătoare)
150 g iaurt natural
1 ou
100 g făină (de exemplu, de grâu sau de ovăz)
1 linguriță praf de copt
Scorțișoară (opțional, după gust)
Un praf de sare
Ulei pentru prăjit.
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecă iaurtul, oul, mărul dat pe răzătoare și un praf de sare.
Adaugă făina, praful de copt și scorțișoara. Amestecă bine până când ingredientele se combină.
Încălzește o tigaie cu puțin ulei. Toarnă câte o lingură de aluat în tigaie și prăjește la foc mediu timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până când clătitele devin aurii.
Pot fi consumate atât cu ciocolată cât și cu dulceață sau gem, în funcțir de preferințe.
