Proprietățile medicinale ale ghimbirului sunt extrem de benefice pentru tratamentul multor boli, inclusiv:
- atenuarea durerilor musculare și de oase;
- stimularea sistemului imunitar;
- ameliorarea simptomelor de greață, migrene, si tuse,
- reducerea problemelor digestive, cum ar fi diareea, crampele, sughițul, constipația;
- îmbunătățirea circulației și prevenirea formării cheagurilor de sânge;
- scăderea nivelului de zahăr din sânge și a colesterolului;
- prevenirea dezvoltării celulelor canceroase;
- eliminarea toxinelor din organism.
Cu toate acestea, ghimbirul nu este recomandat pentru toată lumea. Dacă faceți parte din una dintre următoarele categorii, ar trebui să consumați cu moderație acest produs sau să-l evitați:
Femei însărcinate
Ghimbirul ar putea declanșa travaliul prematur. Femeile însărcinate ar trebui să evite ghimbirul în special în ultimul trimestru de sarcină.
Persoane care vor să se îngrașe
Ghimbir este extrem de benefic pentru cei care încearcă să piardă în greutate, deoarece ajută la arderea grăsimilor. În cazul în care doriți să acumulați câteva kilograme, evitați-l.
Persoane care iau medicamente pentru circulație sau diabet
Ghimbiru poate interacționa cu anumite medicamente, în special anticoagulante, astfel că, dacă luați pastile petru hipertensiune arteriala sau diabet zaharat, trebuie să stați departe de această plantă, conform healthyfoodteam.com.