Alternativa fara gluten pentru pastele preferate. Cum sa faci paste din legume

Pastele clasice intra in categoria alimentelor interzise pentru cei care sufera de intoleranta la gluten. Pot fi inlocuite, insa, cu unele pregatite din dovlecei, zucchini, morcovi sau dovleac, o alternativa perfecta pentru feluri de mancare usoare si sanatoase. O portie de paste Bolognese, paste puttanesca sau lasagna pot deveni cea mai sanatoasa portie de mancare daca inlocuiesti pastele clasice cu unele facute din legume. Sunt pline de nutrienti si lipsite de gluten ceea ce le face o o (...) Citește mai departe...