Somonul, macroul sau sardinele sunt cunoscute pentru faptul ca scad riscul de accident vascular si atac de cord. Insa, medicii sustin ca si un nivel mult prea redus de lipoproteine, cunoscute sub numele de colesterol bun, pot spori riscul de deces prematur.
Mai mult decat atat, acestia sustin ca este bine sa consumam o cantitate medie pentru a ne asigura longevitatea.
Profesorul Ziyad Al-Aly, de la University of Washington, a subliniat ca rezultatele i-au surprins si ca legatura dintre nivelul sporit de colesterol HDL si moartea prematura este neasteptata si nu foarte clara inca. Vor fi necesare studii suplimentare pentru a intelege mai bine acest aspect.
