Primul mare hit a fost melodia "With a Little Help from My Friends" (1968), o preluare a unei piese de pe un album al Beatles-ilor. A urmat un nou cover al melodiei "She Came In Through the Bathroom Window", tot de pe un album semnat Beatles - \"\"Abbey Road\"\", apoi "Cry Me a River" şi "Feelin\" Alright".
Pe la începutul anilor \"70 a început să aibă probleme cu drogurile şi alcoolul, acest lucru având o influenţă negativă asupra carierei sale muzicale. Din fericire, a reuşit să revină la viaţa muzicală în anii \"80-\"90, cu o serie de hituri: \"\"Up where We Belong\"\", care a ajuns numărul unu (care a câştigat atât Premiul Grammy, cât şi Premiul Oscar; scris de Will Jennings şi interpretat împreună cu Jennifer Warnes, fiind coloana sonoră a filmului \"\"An Officer And A Gentleman\"\"); \"\"You are So Beautiful\"\"; \"\"When The Night Comes\"\"; \"\"N\"oubliez jamais\"\" sau \"\"Unchain my heart\"\" (1987), potrivit bbc.com/news/entertainment.
Din discografia artistului, amintim: \"\"Mad Dogs & Englishmen\"\" (1970); \"\"I Can Stand A Little Rain\"\" (1974); \"\"Jamaica Say You Will\"\" (1975); \"\"Stingray\"\" (1976); \"\"Greatest Hits\"\" (1977); \"\"Luxury You Can Afford\"\" (1978); \"\"Sheffield Steel\"\" (1982); \"\"Civilized Man\"\" (1984); \"\"One Night Of Sin\"\" (1989); \"\"Joe Cocker Live\"\" (1990); \"\"Night Calls\"\" (1992); \"\"The Best Of Joe Cocker\"\" (1993); \"\"Have A Little Faith\"\" (1994); \"\"The Long Voyage Home\"\" (1995); \"\"Organic\"\" (1996); \"\"Across From Midnight\"\" (1997); \"\"Greatest Hits\"\" (1998); \"\"No Ordinary World\"\" (1999); \"\"Respect Yourself\"\" (2002), \"\"Heart & Soul\"\" (2004/US: 2005), \"\"Hymn for My Soul\"\" (2007/US: 2008), \"\"Hard Knocks\"\" (2010/US: 2012) şi \"\"Fire It Up\"\" (2012).
Considerat unul dintre cei mai importanţi muzicieni rock ai generaţiei sale, în 2007, s-a aflat înscris pe "Queen\"s Birthday Honours List" şi a fost distins cu OBE (Ofiţer al Ordinului Imperiului Britanic) pentru serviciile acordate muzicii. A lansat 22 de albume de studio, 10 albume live, 68 de single-uri şi numeroase compilaţii în cei 44 de ani de carieră de artist potrivit site-ului său.
Unul dintre cei mai de succes artişti ai lumii, cu admiratori de toate vârstele, Joe Cocker s-a aflat pentru prima oară în România în 2005, când a deschis cu un recital Festivalul Internaţional \"\"Cerbul de Aur\"\". Celebrul cântăreţ a susţinut, la 4 august 2013, cel de-al doilea concert în România. Concertul de la Bucureşti a făcut parte din turneul \"\"Fire It Up Summer Tour\"\", turneu ce a promovat cel mai recent album al său, \"\"Fire It Up\"\", care conţine atât melodii clasice de suflet, balade romantice, cât şi piese pline de energie şi vigoare.
"The Life Of A Man - The Ultimate Hits 1968 - 2013", conţinând toate hiturile şi momentele marcante ale carierei artistului Joe Cocker, este albumul apărut postum, potrivit cocker.com/thelifeofamanessential. Această ultimă compilaţie include înterpretările live "The Letter" şi "Cry Me A River"; baladele, precum "You Are So Beautiful", "Many Rivers To Cross"; precum şi piese inspirate sau incluse în filme "Up Where We Belong", "You Can Leave Your Hat On" sau "Come Together"; şi ultima interpretare a hitului "Fire It Up".
Celebrul cântăreţ britanic Joe Cocker a murit, la casa sa din Mad Dog Ranch, la 22 decembrie 2014, la vârsta de 70 de ani, după lupta împotriva cancerului pulmonar. A fost căsătorit cu Pam Baker din 1987.
