Cartofi la cuptor cu boia și rozmarin - Rețeta-minune
Ingrediente. Cartofi la cuptor cu boia și rozmarin
- 1 kg cartofi
- 3-4 fire rozmarin proaspăt
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță praf de usturoi
- 4-5 linguri ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare. Cartofi la cuptor cu boia și rozmarin
Curățăm cartofii îi spălăm și îi tăiem cuburi.
Îi punem la fiert în apă cu sare și 2 linguri ulei. Îi fierbem doar pe jumătate.
Scurgem cartofii de apă și îi punem în tava unsă cu ulei de măsline.
Presăram sare, piper, boia și praful de usturoi.
Din loc în loc punem crenguțele de rozmarin.
Apoi îi stropim cu ulei de măsline.
Se țin la cuptor 10-15 minute.
Sunt foarte buni atât consumați că atare cât și pe post de garnitură.
Poftă bună!
Sursa: sfatulparintilor.ro
