Untul de arahide şi arahidele sunt foarte bogate în fibre şi proteine, te ajută să rămâi sătul pentru multă vreme şi, prin urmare, să mănânci mai rar.
Untul de arahide conţine Vitamina E, magneziu, potasiu şi Vitamina B6. Studiile au arătat că arahidele scad riscul de boli de inimă, diabet şi alte boli cronice.
Aperitivele ce conțin unt de arahide sau arahide sunt admise de nutriționiști până la cel puţin de patru ori pe săptămână.
Cercetătorii americani au ajuns la concluzia că acest aliment te ajută să dai jos kilogramele în plus.
Ei au realizat un studiu, care a durat 12 luni și la care au luat parte 257 de adolescenți. Aproape jumătate dintre acești adolescenți primeau de 3-4 ori pe săptămână arahide sau unt de arahide. Restul au primit aceste alimente doar o singură dată pe săptămână. Ei au continuat să consume aceste alimente timp de 12 săptămâni.
După cum s-a constatat adolescenții care primeau în mod regulat arahide sau unt de arahide aveau un Indice de Masă Corporală (IMC) foarte bun, care s-a redus, față de cei care au primit doar o singură dată pe săptămână aceste alimente.
Ca urmare, nutriționiștii americani au recomandat adolescenților să consume cât mai des arahide și unt de arahide.
Surs: Rador
