Tehnica de creștere a fructelor în sticlă
Pasul 1: În stadiul incipient al creșterii fructelor, de pe fiecare ramură se alege fructul cel mai mare (dominant), celelalte urmând a fi îndepărtate. De preferat, să fie spre interiorul coronei pentru un suport mai bun în cazul unui vânt puternic.
Pasul 2: Pe ramură, după ce se rup frunzele, se introduce sticla, de preferat cu gâtul în jos, pentru a nu se umple cu apă de la ploaie.
Pasul 3: Pe ramura cu sticla se dă cu var stins, pentru a împiedica dăunătorii să ajungă în sticlă. Totodată, dacă este soare puternic, pentru a împiedica deteriorarea fructului, pe fundul borcanului poți aplica o folie de aluminiu care respinge razele soarelui.
Pasul 4: Sticla se leagă bine cu o sfoară, în ambele capete, astfel chiar dacă este vânt, sticla să rămână fixată pe ramură. Pentru ramurile mai subțiri se mai pot pune doi, trei araci care să le susțină.
Pasul 5: Pe perioada verii, fructele își vor continua procesul de dezvoltare și, într-un mod foarte simplu, perele ajung mari in interiorul sticlelor. Toamna se va face recoltarea.
Pasul 6: După ce va fi recoltat fructul din sticlă, se va clăti bine cu apă rece pentru îndepărtarea impurităților și a prafului acumulat. Abia după aceea, sticla se va umple cu pălinca, horincă sau rachiu. Pentru a vedea cum se desfășoară procesul de creștere a fructelor în sticlă îți lăsăm acest clip:
