Nivelul de cortizol crește foarte rapid, iar organismul va avea nevoie de mai mult timp pentru a-l scădea, astfel încât să ajungă la un nivel normal. Cortizolul este un hormon care ne controlează ceasul biologic și abilitatea noastră de a rămâne treji.
Totodată, cafeaua consumată pe stomacul gol ridică și nivelul acizilor gastrici, ceea ce poate duce la balonare sau chiar la stări de vomă.
Totodată, orele la care ar trebui să bei cafea sunt între 9:30 și 11:30 dimineața, între 12:00 și 13:00 și în intervalul 17:30-18:30.
