Supă de varză - rețeta pentru slăbit. Este printre primele diete apărute în România.
Dieta se concentrează în jurul supei de varză, care se consumă pe tot parcursul săptămânii. În plus, începe cu câteva zile de fructe și legume și cu puține proteine. Apoi, se adaugă bananele și laptele degresat. Mai târziu în cursul săptămânii, alături de supă se adaugă carne de vită sau de pui și orez.
Prin consumul de alimente sărace în calorii și grăsimi, dieta arde grăsimile destul de repede. Nu este recomandată ca o dietă pe termen lung, ci ca un mijloc de a începe un regim.
Cât de multe kilograme veți pierde depinde de metabolism. Dacă aveți probleme de sănătate sau restricții sau probleme dietetice, ar trebui să discutați cu un nutriționist înainte de a începe orice dietă, inclusiv aceasta.
Rețeta de supă de varză
Ingrediente
- 1/2 varză, tocată mărunt
- 120 de grame de țelină, tăiată în cubulețe
- 50 de grame de ceapă albă sau galbenă, tăiată cubulețe
- 50 de grame de morcovi, tăiați în cubulețe
- 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe
- 2-3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 litru de apă sau supă de pui
- 500 de grame de roșii tăiate în cuburi
- 1 linguriță de oregano
- 1 linguriță de busuioc
- 1/2 linguriță de fulgi de ardei roșu
- câțiva stropi de piper negru
- 1/2 linguriță de sare, opțional
Mod de preparare
Se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline într-o oală mare, la foc mediu.
Adăugați țelina, ceapa, ardeiul gras și morcovii. Se sotează până când se înmoaie ușor.
Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat.
Turnați apă sau supă de pui.
Se adaugă roșiile și varza.
Dați în fiert și apoi reduceți focul.
Gătiți până când varza este moale.
Se adaugă oregano, busuioc, fulgi de ardei roșu, piper negru și sare.
Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.
Citiți continuarea pe temananc.ro
