Dieta disociată este una dintre cele mai populare abordări pentru pierderea în greutate, cunoscută pentru principiul său simplu de separare a alimentelor în funcție de grupe.
Ce este Dieta Disociată?
Dieta disociată se bazează pe conceptul de separare a alimentelor în funcție de anumite grupe alimentare. Principiul de bază este că nu toate alimentele sunt digerate la fel și, prin urmare, combinarea lor poate afecta digestia și absorbția nutrienților. În cadrul dietei disociate, se consumă alimente dintr-o singură grupă alimentară pe zi, evitând amestecul de proteine, carbohidrați și grăsimi.
Principiile de bază ale dietei disociate:
- Separarea alimentelor: Alimentele sunt împărțite în grupe distincte (proteine, carbohidrați, grăsimi, fructe și legume), iar fiecare zi este dedicată unei anumite grupe.
- Mese regulate: Este important să se consume mese regulate pentru a menține un metabolism activ.
- Hidratarea: Consumul adecvat de apă este esențial pentru digestie și detoxifiere.
- Fără combinații alimentare: Se evită combinarea alimentelor din diferite grupe pentru a optimiza digestia și absorbția nutrienților.
Meniu pe 7 Zile pentru Dieta Disociată
Ziua 1: Proteine
Mic dejun:
- 2 ouă fierte (aproximativ 156 calorii)
- 50 g brânză slabă (aproximativ 80 calorii)
Prânz:
- 150 g piept de pui la grătar (aproximativ 165 calorii)
- 100 g iaurt natural (aproximativ 60 calorii)
Cină:
- 200 g somon la cuptor (aproximativ 232 calorii)
- Salată verde cu lămâie (aproximativ 20 calorii)
Total calorii: ~713
Ziua 2: Legume
Mic dejun:
- Smoothie verde (spanac, castravete, lămâie) (aproximativ 60 calorii)
Prânz:
- Supă de legume (aproximativ 150 calorii)
- Salată de roșii și castraveți (aproximativ 50 calorii)
Cină:
- Legume la grătar (vinete, dovlecei, ardei) (aproximativ 120 calorii)
- 100 g de fasole verde (aproximativ 31 calorii)
Total calorii: ~411
Ziua 3: Carbohidrați
Mic dejun:
- 2 felii de pâine integrală (aproximativ 160 calorii)
- 1 lingură de gem fără zahăr (aproximativ 30 calorii)
Prânz:
- 200 g orez brun (aproximativ 220 calorii)
- Salată de morcovi (aproximativ 50 calorii)
Cină:
- 200 g cartofi copți (aproximativ 180 calorii)
- 1 lingură de ulei de măsline (aproximativ 119 calorii)
Total calorii: ~759
Ziua 4: Fructe
Mic dejun:
- 1 banană (aproximativ 89 calorii)
- 1 măr (aproximativ 52 calorii)
Prânz:
- Salată de fructe (portocală, kiwi, struguri) (aproximativ 200 calorii)
Cină:
- Smoothie de fructe (mango, ananas, fructe de pădure) (aproximativ 150 calorii)
Total calorii: ~491
Ziua 5: Proteine
Mic dejun:
- Omletă cu 3 ouă (aproximativ 234 calorii)
- 50 g șuncă slabă (aproximativ 70 calorii)
Prânz:
- 200 g curcan la grătar (aproximativ 180 calorii)
- 100 g brânză cottage (aproximativ 98 calorii)
Cină:
- 250 g file de cod la abur (aproximativ 175 calorii)
- Salată verde cu ulei de măsline (aproximativ 120 calorii)
Total calorii: ~877
Ziua 6: Legume
Mic dejun:
- Smoothie de morcov și portocală (aproximativ 70 calorii)
Prânz:
- Ratatouille (aproximativ 150 calorii)
- Salată de varză (aproximativ 30 calorii)
Cină:
- 200 g broccoli la abur (aproximativ 54 calorii)
- Salată de legume (roșii, ardei, castraveți) (aproximativ 60 calorii)
Total calorii: ~364
Ziua 7: Carbohidrați
Mic dejun:
- Ovăz cu lapte de migdale și fructe de pădure (aproximativ 250 calorii)
Prânz:
- Paste integrale cu sos de roșii (aproximativ 300 calorii)
Cină:
- 200 g quinoa (aproximativ 222 calorii)
- Salată de sfeclă (aproximativ 50 calorii)
Total calorii: ~822
Conținutul Caloric al Alimentelor Utilizate
În cadrul dietei disociate, cunoașterea conținutului caloric al alimentelor este esențială pentru a asigura un aport caloric adecvat. Iată o listă cu câteva dintre alimentele utilizate în meniu și conținutul lor caloric aproximativ:
- Ouă: 1 ou mare – aproximativ 78 calorii
- Piept de pui: 100 g – aproximativ 110 calorii
- Somon: 100 g – aproximativ 116 calorii
- Brânză slabă: 100 g – aproximativ 160 calorii
- Iaurt natural: 100 g – aproximativ 60 calorii
- Pâine integrală: 1 felie – aproximativ 80 calorii
- Orez brun: 100 g – aproximativ 110 calorii
- Cartofi: 100 g – aproximativ 90 calorii
- Fructe: variaza în funcție de tip, de exemplu, banană – aproximativ 89 calorii, măr – aproximativ 52 calorii
- Broccoli: 100 g – aproximativ 27 calorii
- Paste integrale: 100 g – aproximativ 110 calorii
- Quinoa: 100 g – aproximativ 111 calorii
