Carnea nu duce la îngrășare dacă o consumăm în cantități mici. Potrivit unor nutriționiști, porția ar trebui să nu depășească mărimea unui pachet de cărți de joc sau a propriei noastre palme.
De asemenea, elimină toată grăsimea de pe ea înainte să o prepari. Nu o consuma niciodată alături de cartofi - nici fierți, nici prăjiți -, și nici alături de pâine sau de alte produse ce conțin carbohidrați. Mănâncă alături de ea doar o salată, deoarece vei ajuta, astfel, digestia.