Coaja de lămâie conţine de 5 până la 10 ori mai multe vitamine decât sucul de lămâie, printre care vitaminele A, C, betacaroten, calciu,magneziu şi potasiu.
De asemenea, coaja de lămâie are un rol importat în prevenirea sau ameliorarea simptomelor multor afecţiuni.
Un compus important din coaja de lămâie - salvestrol Q40 – ar avea proprietăţi anticancerigene, prevenind răspândirea tumorilor în cazul cancerului de sân, cel de colon sau cel de piele, arată diverse studii.
Coaja de lămâie este bogată în vitamina C şi flavonoide, o combinaţie care ajută la curăţarea vaselor de sânge şi la reducerea nivelului de colesterol din organism, prevenind astfel hipertensiunea arterială şi bolile asociate acestei probleme de sănătate, cum ar fi infarctul sau accidentul vascular cerebra, scrie Adevarul.ro.
De asemenea, calciul şi magneziul din coaja de lămâie ajută la întărirea oaselor şi previn instalarea osteoporozei.
