Ingrediente:
200 g orez
1 ceapă mare
500 g ciuperci
60 ml ulei
sare
piper
pătrunjel proaspăt, pentru ornat
Mod de preparare:
Ceapa se taie solzişori şi se căleşte în uleiul uşor încins, într-o cratiţă adâncă. Când a căpătat o culoare aurie, se adaugă orezul (spălat în apă rece şi scurs bine, în prealabil).
Se ţine pe foc până se căleşte.
Citeşte continurea pe feellikecooking.ro.
