Nu întotdeauna când pe ambalaj apare o denumire ce pare sănătoasă este vorba chiar de o pâine care îți îmbunătățește starea de sănătate.
Așadar, citește dacă primul ingredient este „100% grâu integral” sau „100% cereale integrale”, conform webmd.com.
Apoi, fii atent ca pâinea să nu conțină mult sodiu. Unele tipuri de astfel de produse au o cantitate aparent mică de sodiu, dar care reprezintă o porție importantă din doza zilnică recomandată, ceea ce înseamnă că dacă mănânci pâine, trebuie să fii atent să nu mai consumi alte produse care conțin mult sodiu, cum ar fi sarea. Prin urmare, o pâine sănătoasă trebuie să aibă mai puțin de 400 de mg de sodiu la o porție de două felii.
De asemenea, o pâine bună este necesar să aibă măcar 4 g de fibre la o porție, lucru pe care îl poți afla de pe etichetă.
