Se pare că această buruiană face minuni pentru corpul tău. Înlocuiește cu succes multe pastile și suplimente alimentare. Persoanele care iau periodic suplimente cu ulei de peste, cu omega 3, ulei de în sau medicamente antidepresive trebuie să introducă neapărat această plantă în meniul lor zilnic.
Iarbă grasă poate fi consumată în formă crudă, cu niște ulei de măsline și niște oțet balsamic, se poate șota în puțîn unt aromatic sau se poate pune în salate, supe și alte rețete, conform Viață Verde Viu.
Este plină de nutrienți, fiind excepțională și pentru hrănirea păsărilor, care fac apoi ouă ce conțin până la 20 de ori mai multă omega 3 față de ouăle normale. Te ajută să combați depresia, este o sursă majoră de calciu, potasiu, magneziu, triptofan și fenilalanina, ingrediente care ameliorează efectele substanțelor despresive.
Conține vitamina E, vitamina C și vitamina A. Îți asigura concentrația necesară de magneziu, scăzând riscul de apariție al unor afecțiuni grave, precum diabet, osteoporoză, astm, hipertensiune sau migrene.
Te întărește și îți tonifică organismul. Așadar, pentru un corp sănătos și plin de energie, este necesar să consumi și iarbă grasă cât mai des posibil.
