Îngheţata este o sursă importantă de minerale, fiind bogată în calciu şi fosfor, echivalentul a 10% din necesarul zilnic al unui adult. Îngheţata conţine însă şi vitamine, ca de exemplu vitamina A, C, D, E, B-6, B-12, precum şi vitamina K, un important factor de coagulare a sângelui.
Potrivit medicului Mihaela Bilic, unul dintre cei mai cunoscuţi nutriţionişti din România, consistenţa cremoasă a îngheţatei stimulează o zonă specială din creier responsabilă de plăcere, de aceea îngheţată ne dă o stare de…
Continuarea pe emmazeicescu.ro
