În zilele noastre, spun specialiștii, obezitatea este o problemă mai mare decât foametea. Zahărul nu numai că ne îngraşă, dar schimbă metabolismul, creşte tensiunea arterială, face ca hormonii să o ia razna şi afectează ficatul.
Mai mulți oameni de știință susțin că pentru a reduce consumul de zahăr, ar trebui ca prețul sucurilor răcoritoare carbogazoase să crească exagerat și dulciurile dăunătoare să nu mai fie vândute copiilor.