Cum este posibil acest lucru? Cercetătorii au explicat de ce popcornul este atât de nociv și ne sfătuiesc să consumăm cât se poate de rar acest tip de aliment, ori să renunțăm de tot la el. Popcornul conține anumite substațe chimice care ajung în organism și în timp dezvoltă boli precum cancerul la ficat, cancerul testicular sau pancreatic.
Iată cum acționează și de ce este periculos pentru organism popcornul:
Cercetătorii susțin că popcornul conține ulei de soia parțial hidrogenat. Dacă acest ingredient nu vă spune nimic, trebuie să știți că uleiul de soia parțial hidrogenat este una dintre cele mai toxice grăsimi trans deoarece crește nivelul colesterolului rău în organism (LDL) și îl reduce pe cel bun (HDL). Grăsimile trans pot îmbolnăvi și inima, dar pot provoca și endometrioză.
De altfel, popcornul conține și alte tipuri de grăsimi nesănătoase. Demonstrația științifică s-a făcut pe animale. Medicii susțin că popcornul poate dezvolta boli la plămâni și poate scădea fertilitatea la femei și bărbați.
„Ajuns în organism, acest acid rămâne timp de mai mulți ani, acumulându-se până la cote alarmante și putând cauza infertilitatea”, menționeză cercetătorii, într-un studiu publicat de către Universitatea din California, Los Angeles.
De altfel, popcornul mai este periculos din cauza ambalajului care conține perfluorochimicale, adevărate bombe chimice care dezvoltă riscul îmbolnăvirii cu cancer și care duc la infertilitate. Mai mult, aceste substanțe chimice folosite de producători pe ambalaje pentru a crește rezistența pungilor la grăsime pot dezvolta și boli tiroidiene sau ADHD.
Cea mai toxică substanță care se află în floricelele de porumb este diacetilul, care produce afecțiuni pulmonare și insuficiențe respiratorii. De asemenea, substanțele chimice din popcorn pot îmbolnăvi organismul cu alergii sau tumori.
