Alege câteva vinete şi ardei pe care să le coci. Poţi să le pregăteşti pe aragaz, în cuptor sau pe jar. După ce le-ai copt, pune vinetele şi ardeii într-o pungă pe care o închizi ermetic şi las-o deoparte timp de 10 minute.
Vei descoperi că după ce scoţi legumele din pungă, poţi îndepărta imediat coaja lor.
De ce funcţionează acest truc? Condensul format în pungă va acţiona asupra legumelor şi va înmuia coajă, care se curată imediat!
