Ceapa verde rămâne proaspătă o perioadă îndelungată dacă o păstrezi în frigider într-un pahar cu apă. Lasă frunzele afară și taie din ea doar cât ai nevoie pentru o masă.
De asemenea, morcovii vor ”ține” mai mult timp dacă îi depozitezi într-un bol cu nisip, iar brânza va fi proaspătă o perioadă îndelungată dacă răstorni caserola în care este împachetată cu susul în jos, în frigider.