Cei mai mulţi dintre oamenii care fac grătar urăsc ca alimentele să se lipească pe grătarul foarte încins. Pentru a evita asemenea situaţii poţi încerca următorul truc.
Ia un cartof, taie-l pe jumătate şi apoi înfinge o furculiţă într-una dintre bucăţi şi dă pe grătar.
La fel de bine poţi folosi şi ceapă, însă aceasta lasă în urma ei puţină aromă, fiind o problemă pentru cei care nu suportă gustul pe care ceapa îl are.