Dovlecelul are o valoare nutritivă reală datorită complexului de nutrienți și vitamine precum (A, B, C, E) și minerale (magneziu, potasiu, fosfor).
Datorită aportului de antioxidanți, consumul constant de dovlecei asigură încetinirea procesului de îmbătrânire celulară. De asemenea, aceasta stimulează digestia și întărește imunitatea.
Prin conținutul de magneziu și potasiu, dovlecelul consumat de două sau trei ori pe săptămână ajută să ținem sub control tensiunea arterială, reducând riscul unui accident cerebral.
Citește mai departe clickpentrufemei.ro