Directorul general în cadrul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel, face o serie de recomandări persoanelor care vor să cumpere produse alimentare de post, în condițiile în care vineri începe Postul Crăciunului. Astfel, aceste produse trebuie achiziționate doar din locuri amenajate și autorizate, unde pot fi păstrate la temperatura corespunzătoare. Consumatorii sunt sfătuiți să citească atent eticheta și lista de ingrediente, având în vedere că, la controalele din anii anteriori, au fost găsite produse cu ingrediente de origine animală etichetate ca fiind ”de post”.
”Pe data de 15 noiembrie începe Postul Nașterii Domnului, cunoscut și ca Postul Crăciunului, care durează până pe 24 decembrie si pentru ca produsele pe care le cumpărați în acest post să nu prezinte un pericol pentru sănătatea dvs., vă recomand să achiziționați aceste produse alimentare numai din locuri amenajate și autorizate, să solicitați și să păstrați bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriți să reclamați calitatea\conformitatea sau siguranța unui produs”, a arătat Paul Anghel, duminică, într-o postare pe Facebook.
Un alt sfat este de a verifica atent eticheta produselor de post. Aceste produse sunt constituite din ingrediente vegetale, texturat proteic de soia, mixuri pe baza de soia etc, iar consumatorii nu trebuie să cumpere produse care nu oferă informații complete și corecte privind conținutul, ingredientele sau calitatea produsului.
”În cazul în care aceasta conține și ingrediente de origine animală, respectiv lapte praf, zer praf, pudră de ou, trebuie să știți că aceste produse nu fac parte din grupa produselor de post. Pentru produsele tăiate, fracționate sau porționate de vânzător, solicitați să vedeți eticheta produsului pentru a verifica compoziția și data durabilității minimale. Avertizez asupra faptului că pe unele ambalaje veți găsi pe lângă lista cu ingrediente și afirmația «poate contine urme de ou, lapte...». Aceasta este o informație oferită voluntar de către producător și înseamnă că, în ciuda tuturor asigurărilor luate pe perioada producției, cele mai mici urme din ingredientele menționate, câteodată, nu pot fi evitate”, a atenționat el.
În plus, consumatorii ar trebui să fie atenți dacă în magazin sunt respectate condițiile de păstrare specificate de producător, în special temperatura, și să nu cumpărați produse care au fost ținute la temperaturi mai mari decât cea specificată. După achiziție, trebuie respectate și acasă condițiile de depozitare precizate pe ambalaj.
De asemenea, trebuie verificată data durabilității minimale și nu trebuie cumpărate produse cu data durabilității minimale sau data limita de consum depășită sau modificată.
El a menționat că ANPC va face controale în această perioadă și a amintit că, în anii anterior, comisarii ANPC au găsit la comercializare produse pe ale căror etichete erau înscrise mențiuni care puteau induce în eroare consumatorii: cozonac cu rahat, cacao și stafide, ambalat în pungi din material plastic, în compozitia căruia se regăseau ouă, în contradicție cu mențiunea inscripționată pe fluturașul colant “produs de post”, ”maioneză vegetală simplă” și ”maioneză vegetală Shaorma”, deși denumirea de maioneză se atribuie doar unei emulsii pe bază de gălbenuș de ou, ulei și alte ingrediente; ”pizza de post” - “specialitate cu aromă pe baza de uleiuri vegetale și cazeină (substanță proteică din lapte)”, produsul nefiind astfel ”de post”, cu efectul dezinformării consumatorilor.
