GfK a ales pentru comparaţie două categorii de ţări ale Europei - pe de o parte, Franţa, Germania, Italia, Spania, Marea Britanie – iar pe de altă parte, ţări mai apropiate de România, precum Polonia şi Rusia.
Dintre ţările Europei de Vest analizate, cea care a cunoscut cea mai mare rată a inflaţiei la alimente este Marea Britanie (9,3%). Aici, consumatorii nu au absorbit în totalitate creşterea preţurilor şi au cheltuit doar cu 6,3% mai mult din buzunar pentru astfel de produse, sporindu-şi totodată volumul de produse cumpărat cu 1% şi trecând în acelaşi timp la mărci mai ieftine. Aşadar, consumatorii din Marea Britanie, confruntaţi cu preţuri mai mari, şi-au menţinut nivelul consumului, dar cumpărând produse mai ieftine.
La fel au reacţionat şi italienii şi nemţii, care au preferat să cumpere în continuare, dar au ales produse cu preţ mai mic. În Franţa şi Olanda, consumul a fost redus, totodată trecându-se şi la produse mai ieftine.
Situaţia din Polonia şi Rusia este diferită. Polonezii au decis să cumpere volume mai mari şi au preferat produse mai scumpe. Prin analogie, consumatorii români au “înghiţit” preţurile mai mari, au cumpărat puţin mai mult şi au trecut la produse ceva mai scumpe în prima parte a anului trecut, când însă efectele crizei în consumul de bunuri de larg consum nu erau încă simţite pe piaţa locală.
“Deşi unele păreri vehiculate în piaţă în ultima vreme estimează că românii nu vor reduce consumul de bunuri de larg consum, ci vor tăia din alte categorii de cheltuieli, nu cred ca este bine să ne bazăm prea mult pe această ipoteză, pentru că ponderea ocupată de cheltuielile cu mâncarea şi băutura în bugetul familei din România continuă să fie ridicată – aproximativ 40%”, afirmă Andi Dumitrescu, managing director GfK România.
