Peter Ben Embarek, care se ocupă de siguranţă alimentară în cadrul OMS, a subliniat că nu a fost emisă nicio recomandare de eliminare a porcilor, nicăieri ăn lume, ca urmare a răspândirii virusului gripei porcine. El a repetat că produsele pe bază de carne de porc şi carnea de porc bine preparată rămân sigure pentru consum.
"Nu este o boală care se răspândeşte prin hrană", a declarat oficialul într-o conferinţă de presă. "Trebuie să luăm măsuri pentru a evita o expunere care nu este necesară a oamenilor la animalele bolnave", a explicat el.