Udrea a gustat din produsele expuse de producătorii din zonă, respectiv
brânză şi pastramă. Ea a stat de vorbă cu producătorii şi cu oamenii
veniţi la sărbătoare. "Ar trebui să promovăm acest tip de turism", le-a
spus Udrea celor prezenţi.
Ministrul Turismului a plecat apoi pentru a participa la o întâlnire cu proprietarii de pensiuni din zonă.
Odată cu "Răvăşitul oilor", la Bran va fi organizată şi cea de-a cincea
ediţie a "Festivalului brânzei şi pastramei". La cele peste 60 de tarabe
amenajate de organizatori producătorii au scos la vânzare delicioasele
feluri de brânză şi pastramă pentru care brănenii sunt vestiţi în
întreaga lume. Nu vor lipsi de pe tarabe brânza în cetină de brad,
brânza la coşuleţ, burduful, gustoasa telemea, dar şi pastrama şi
cârnaţii preparaţi de brăneni.
Tradiţionala sărbătoare "Răvăşitul oilor" marchează, în fiecare an, la
sfârşit de septembrie, sfârşitul anului pastoral şi întoarcerea oilor
de la munte.