„Legumele şi istoria tacâmurilor“ - azi, la Biblioteca Judeţeană

„Legumele şi istoria tacâmurilor“ - azi, la Biblioteca Judeţeană
„Legumele şi istoria tacâmurilor“ - azi, la Biblioteca Judeţeană

Manifestarile sunt organizate împreuna cu Biblioteca Centrala Universitara, prin bi­bliotecar Mihaela Tatiana Ulman, membru al Asociatiei Culturale Euro-Est Alternativ (ACEEA), cea mai mare organizatie gastronomica din România. De asemenea, bibliotecarul Mihaela Tatiana Ulman este si cofetar-patiser de 10 ani. În cadrul întâlnirii de astazi, participantii vor putea rasfoi pasaje culinare din carti, dar vor fi realizate si exemplificari practice, prin transpunere (...) Citește mai departe...