Cetatea a fost construită în secolul al XVII-lea, pe locul unui fost
castel distrus de invaziile turcilor şi tătarilor. Abia după ce a ajuns
sub stăpânirea habsburgică s-a dezvoltat, atât din punct de vedere
militar, dar, mai ales, cultural. Zidurile groase şi turnurile de
apărare asigurau liniştea locuitorilor medievali.
Fiecare breaslă îşi avea bastionul ei. în timpul anului
croitoreau, măcelăreau, cizmăreau, dar când era vorba de atac asupra
cetăţii, meşterii se retrăgeau în bastioane şi puneau umărul la
apărarea cetăţii.
După 1989, cetatea a trecut printr-o perioadă de tranziţie. Refăcută în
mare parte, de mai bine de 10 ani, a devenit centru urban activ. În
interiorul cetăţii au apărut cafenele, muzee, se ţin concerte sau
spectacole de teatru. Poveştile medievale au fost reinterpretate şi
astfel vechile turnuri de apărare au ajuns să dezbrace armura
războinică şi să pornească pe calea mult mai pacifistă a artelor.
În turnul măcelarilor s-a aciuat o trupă de actori. Tineri şi rebeli,
precum cavalerii de odinioară, s-au apucat să plămădească noi poveşti
pentru vechiul turn.
Spectacolele adună de fiecare dată 74 de spectatori, atât cât încap în
Bastionul Măcelarilor. Zidurile cetăţii, însă, îşi spun poveştile
oricui le trece pragul.