Dolly lucrează din 1940 în acelaşi pub din Wendover, un sat cochet situat la vreo sută de kilometri de Londra.
"Îmi place foarte mult, întâlneşti oameni plăcuţi şi am avut marele noroc de a avea şefi buni", a povestit femeia, în vârstă de 95 de ani.
În onoarea longevivei crâşmăriţe, pub-ul hotelului Leul Roşu din
Wendover se numeşte acum "la Dolly". De-a lungul timpului, de la
tejgheaua în spatele căreia a stat o viaţă, Dolly a servit clienţi
celebri precum Vera Lynn, diva britanică a anilor 40 sau Pierce
Brosnan, cel care l-a întruchipat un deceniu pe James Bond.