În timpurile de odinioară, când meteorologii erau greu de găsit, bătrânii îşi făceau singuri prognoza pentru noul an.
În fiecare an, între Crăciun şi Revelion, înţeleptele satului întind pe masă calendarul de ceapă. În 12 farfurioare pun 12 foiţe de ceapă, câte una pentru fiecare lună. Apoi, în fiecare foaie, pun câte o linguriţă de sare.
A doua zi, bătrânele inspectează foiţele de ceapă: cele care s-au înmuiat corespund lunilor ploioase. Cele în care sarea nu s-a topit înseamnă secetă. Prognoza nu dă greş niciodată.
Calendarul de ceapă este o tradiţie întâlnită în aproape toate zonele ţării. În unele părţi, calendarul se face chiar în noaptea dintre ani.