Magneziul are efecte benefice asupra organismului, deoarece reduce riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral şi diabet. Cu toate acestea, magneziul trebuie luat în combinație cu o varietate de produse, pe care dieta mediteraneană chiar le include: peşte, legume cu frunze, nuci, cereale integrale, scrie Rador.
Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Zhejiang din estul Chinei au analizat datele provenite din 40 de studii, cu participarea a peste un milion de persoane din nouă țări. Rezultatele au arătat că produsele cu o cantitate mare de magneziu reduc riscul de boli cardiovasculare sau accident vascular cerebral cu 12% şi de diabet zaharat de tip 2, cu 26%.