Deși circumstanțele decesului nu au fost detaliate, se știe că Hervé a suferit o intervenție chirurgicală majoră în luna septembrie, când i-a fost extirpat complet stomacul din cauza unei tumori canceroase.
Cine a fost Pascal Hervé
Hervé a fost o figură emblematică a ciclismului, cunoscut pentru cariera sa plină de realizări și controverse. A fost un nume de referință în perioada sa de activitate, însă a fost și implicat în scandalul de dopaj al echipei Festina, care a marcat ciclismul în anii \"90. În urma acestui scandal, el și alți membri ai echipei, inclusiv Richard Virenque, au fost suspendați.
Înainte de aceste evenimente, Hervé avea un parcurs remarcabil, fiind campion mondial de amatori și obținând tricoul roz în Turul Italiei în 1996, deși a purtat acest tricou pentru o perioadă scurtă. Cariera sa de profesionist s-a încheiat prematur, la 37 de ani, după ce a fost testat pozitiv pentru dopaj în Turul Italiei din 2001.
După retragerea din ciclism, Hervé s-a implicat în industria restaurantelor și a continuat să fie activ în domeniul ciclismului, lucrând ca antrenor și director sportiv al echipei Garneau-Québecor din Quebec între 2015 și 2017.
Mesajele de condoleanțe au fost numeroase după vestea dispariției sale, foștii săi coechipieri și iubitorii ciclismului exprimându-și regretul pentru pierderea unei personalități importante din lumea sportului. Uniunea Cicliștilor Profesioniști Francezi a descris dispariția lui Hervé ca fiind o mare pierdere, adăugând că "marea familie a ciclismului este în doliu".