"La sosirea echipajelor de intervenție incendiul era oarecum într-o fază de regresie, însă s-a produs fenomenul de backdraft (din cauza lipsei de oxigen, arderea a fost încetinită în fază gazoasă, vaporii de combustie nearși, particulele de fum și vaporii intermediari de combustie în fază gazoasă au rămas la o temperatură mai fierbinte decât temperatura de autoaprindere a amestecului de combustibil, iar în momentul realimentării cu oxigen din aer, arderea a repornit extrem de rapid și violent, deoarece gazele erau încălzite de combustie și s-au extins cu repeziciune din cauza temperaturii în creștere accentuată), astfel că incendiul s-a dezvoltat extrem de violent", anunță ISU Vaslui, intr-un mesaj postat pe Facebook.
Potrivit sursei citate, incendiul s-a manifestat pe o suprafață de aproximativ 800 de metri pătrați, la parter (acolo unde se afla restaurantul), la mansardă (acolo unde se găseau câteva birouri și erau depozitate documente), precum și la o terasă acoperită.
După circa patru ore de luptă cu flăcările, incendiul a fost lichidat, nefiind înregistrate victime.
Au ars aproximativ 750 metri pătrați din imobil, precum și 50 metri pătrați din acoperișul unei terase.
Cauza probabilă de izbucnire a incendiului a fost un scurtcircuit electric produs la un conductor electric deteriorat.
Restaurantul Podgoriile Hușilor era unul din monumentele istorice ale orașului, menționat în lista oficială sub numele de „Casa Monastireanu”, potrivit cotidianului Vremea Nouă.