Rinichii și rolul lor vital în filtrarea sângelui
Rinichii joacă un rol crucial în curățarea sângelui, filtrându-l de reziduuri în doar cinci minute. Pentru ca acest proces să funcționeze corect, este nevoie de apă, dar consumul de apă trebuie făcut cu inteligență.
Hipotalamusul, centrul de control al creierului, reglează acest proces esențial. Atunci când corpul nu primește suficientă apă, receptorii din vasele de sânge detectează o scădere a tensiunii arteriale și o creștere a concentrației de sare. În aceste condiții, hipotalamusul activează producția de hormon antidiuretic, care ajută la contractarea vaselor de sânge și la normalizarea tensiunii. Totodată, acest hormon semnalează rinichilor să rețină apa și să conserve sărurile esențiale.
Nevoia de hidratare diferă de la o persoană la alta
Conf. univ. dr. Cristina Căpușă, medic primar nefrolog, explică faptul că nevoia de apă variază în funcție de diferiți factori, inclusiv suprafața corporală și nivelul de activitate fizică. Astfel, un culturist va avea nevoie de mai multă apă decât o gimnastă, datorită pierderii mai mari de lichide prin transpirație.
„Nu există o cantitate fixă de apă pe care ar trebui să o bei într-o zi. Dacă nu ai o problemă la nivelul creierului, organismul tău este suficient de inteligent pentru a-ți semnala când ai nevoie de apă, prin senzația de sete. Hidratarea corectă se face cu apă, nu cu sucuri sau alte lichide, iar consumul trebuie să fie adaptat în funcție de setea resimțită și de condițiile de mediu”, subliniază dr. Căpușă.
Riscurile apei fără săruri esențiale
Prof. univ. dr. Ștefan Voicu, de la Facultatea de Inginerie Chimică și Biotehnologii, avertizează că apa pură sau distilată, lipsită de săruri esențiale precum sodiul, potasiul și calciul, poate fi extrem de dăunătoare pentru sănătate. Aceste săruri sunt vitale pentru funcționarea corectă a inimii și creierului, contribuind la menținerea activității electrice necesare pentru viață.
„Consumul de apă fără aceste săruri poate dilua excesiv nivelul lor în organism, ceea ce poate avea consecințe grave, inclusiv decesul”, avertizează profesorul Voicu.
Astfel, este esențial să nu ne limităm la cantitatea de apă consumată, ci să ne asigurăm că aceasta conține și mineralele necesare pentru o hidratare sănătoasă și eficientă.
