Cartea acestuia publicată în 1960, „ Raw Eating”, este considerată biblia alimentaţiei vegane şi totodată una dintre cele mai bune cărţi scrise vreodată în ceea ce priveşte sănătatea. Din proprii bani a printat peste 10.000 de exemplare şi le-a împărţit GRATIS oamenilor din toată lumea.
Datorită eforturilor sale, în prezent milioane de oameni au a două şansă, beneficiind de un stil de viaţă sănătos.
Dacă vreţi să aflaţi mai multe despre cultura armenească va aşteptăm la Festivalul Strada Armenească, în perioada 7-9 august.
