Dacă vrei să aduci un strop de inovație în bucătărie, supa cremă de gutui este alegerea perfectă! Urmează pașii simpli pentru a prepara o supă fină, cu o textură cremoasă, pe care o poți personaliza cu smântână sau condimente. Fie că o servești ca antreu sau ca fel principal, supa cremă de gutui va impresiona cu siguranță pe toată lumea
Supă cremă de gutui. Ingrediente
2-3 gutui mari, curățate și tăiate cubulețe
1 ceapă medie, tocată
1 cartof mediu, tăiat cuburi
1 morcov, tăiat rondele
500 ml supă de legume (sau apă)
200 ml smântână (opțional)
2-3 linguri ulei de măsline
Sare și piper, după gust
1 linguriță de ghimbir ras (opțional)
Pătrunjel proaspăt pentru decor
Citește continuarea pe viva.ro.
