Pui la cuptor cu unt și vin alb - Ingrediente
un pui mare
2 linguri unt
condimente pui, sare, piper
1 pahar vin alb
Pui la cuptor cu unt și vin alb - Mod de preparare
Spălăm bine puiul, îl ungem cu unt, apoi cu condimentele de pui, sare, piper după gust.
***Se pot pune câteva felii de lămâie pentru o aromă în plus și o frăgezime și mai mare. De asemenea, se poate presăra și puțină boia când se adaugă sarea și piperul.
Punem puiul pe o sticlă umplută cu apă, punem sticlă cu puiul pe o tavă și introducem în cuptorul încins.
Din când în când stropim puiul cu vin.
Când este bine rumenit se scoate din cuptor.
Se poate servi cu o salată de roșii sau cu ce preferați. Și, bineînțeles, cu cartofi prăjiți sau la cuptor cu rozmarin.
Poftă bună!
Sursa: sfatulparintilor.ro
