_fbb57f589c.jpg)
Piept de pui cu sos de lime și chili - Rețeta, pas cu pas. Este nevoie de un sos aromat, exotic și ușor picant, este soluția ideală când vreți ceva rapid și dietetic. Preparatul este gata în 20 de minute.
Piept de pui cu sos de lime și chili - Ingrediente
4 bucăți piept de pui dezosat și depielitat
o lămâie verde lime
ulei de măsline
sare
piper
fulgi de chili
ierburi aromatice italiene
*Cantitățile sunt pentu 4 porții.
Piept de pui cu sos de lime și chili - Mod de preparare
Pieptul de pui se spală, se șterge și se pune în tigaia cu puțîn ulei de măsline. Se presară sare, piper și ierburi aromatice.
Se stoarce sucul de la o jumătate de lime.
Se adaugă și fulgii de chili, se întorc pe toate părțile bucățile de pui.
Când sunt gătite pe toate părțile, , se pune capacul și se reduce focul, că să se gătească bine și în interior, dar să rămână fraged.
După 10 minute, se ridică capacul și se mai lasă puțîn sosul să scadă la foc mediu.
Se servește cald, cu sos, salată și garnitură preferată.
Pentru dietă, sunt de preferat legumele, morcovi la aburi, dovlecei ușor trași la tigaie în ulei de măsline aromatizat cu usturoi.
Pieptul de pui este foarte fraged și aromat.
