In aceasta saptamana nu se mai consuma carne, iar in zilele de miercuri si vineri se face dezlegare la oua, lapte, branza si peste.
In calendarele bisericesti, pentru aceste zile apare mentiunea "harti", un termen popular care desemneaza zilele de dezlegare a postului, potrivit site-ului crestinortodox.ro.
Cunoscutul medic nutritionist Mihaela Bilic explica pe o retea de socializare ce alimente putem consuma in saptamana 16 - 22 februarie.
"Saptamana alba. Ca o mare iubitoare de lapte si branza ce sunt, nu pot sa nu ma bucur cand exista in calendar o saptamana dedicata numai lor. E ca si cum as primi binecuvantarea de a manca fara mustrari de constiinta ce imi place mai mult pe lume: branza cu paine! Nu ca variatiunile pe aceasta tema ar fi de neluat in seama: paste cu orice fel de sos de branza, legume gratinate tot cu branza, mamaliga cu branza+/-ou, cartofi copti cu branza...paradisul!", a marturisit Mihaela Bilic in aceasta dimineata pe pagina oficiala de Facebook.