Dar, dincolo de plăcerea papilelor gustative, măslinele aduc și o serie de beneficii semnificative pentru sănătate. Să descoperim care varietăți se disting în acest domeniu și de ce.
Măslinele Kalamata
Măslinele Kalamata sunt poate cele mai renumite pentru beneficiile lor. Originare din Grecia, acestea sunt bogate în polifenoli, antioxidanți puternici ce combat eficient radicalii liberi. De asemenea, conținutul generos de vitamina E și fier le transformă în aliați de nădejde în lupta împotriva anemiei și a bolilor cardiovasculare.
Măslinele Manzanilla
Manzanilla, varietatea spaniolă, este recunoscută pentru conținutul ridicat de fibre și vitamina C. Acestea sunt deosebit de bune pentru sistemul digestiv și pentru susținerea imunității. Totuși, este important să avem grijă la conținutul de sare, așa că este recomandat să le consumăm cu măsură.
Măslinele Nyon
Măslinele Nyon aduc cu ele o combinație unică de grăsimi mononesaturate și antioxidanți, care lucrează în tandem pentru a proteja sănătatea inimii. De asemenea, aceste măsline contribuie la reglarea nivelului de colesterol și la combaterea inflamațiilor.
Măslinele Castelvetrano
Originare din Sicilia, măslinele Castelvetrano se disting prin textura lor crocantă și gustul dulceag. În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, aceste măsline sunt o sursă bună de calciu și magneziu, esențiale pentru sănătatea oaselor și a mușchilor.
Citește continuarea pe Eva.ro
