INGREDIENTE:
- 1kg roşii (bine coapte)
- 2 căţei de usturoi
- 1 ardei gras roşu
- 1 castravete, mediu
- o ceapă
- un sfert de linguriţă de chimen pisat (opţional)
- 3 linguri oţet de vin roşu
- sare după gust
- 1 jumatate de cană de ulei de măsline (extrevirgin preferabil)
- o felie de pâine
MOD DE PREPARARE: 1. Curaţă şi decojeşte roşiile, usturoiul, ceapa, castravetele şi scoate seminţele ardeiului.
2. Umeziţi felia de pâine cu apă, stoarceţi excesul.
Citeşte continuarea pe ziarulring.ro
