Ananasul este fructul pe care nu trebuie să îl combinaţi niciodată cu laptele. El conține bromelaina, care atunci când intră în contact cu laptele vă poate intoxica organismul.
Potrivit unor studii, dacă veţi consuma ananas cu lapte puteţi avea amețeli, dureri de cap, dar și dureri de stomac. Bananele, cireșele dar și citricele nu ar trebui nici ele consumate cu lapte.
Aceste combinaţii pot provoca un dezechilibru la nivelul florei intestinale.
Studiile realizate de University of Maryland Medical Center au demonstrat şi că bromelaina poate interacţiona cu anumite medicamente.
Ananasul este acid, iar laptele este alcalin. Asocierea dintre cele două poate crea tulburări digestive și un disconfort accentuat.
Enzima numită bromelaina, conţinută de ananas, îi va conferi laptelui o consistență solidă.
Evitați deci asocierea dintre ananas și lapte.
