Caju şi proprietăţile sale
Caju sau alunele de caju sunt bogate în elemente esenţiale: cupru, mangan, triptofan, magneziu, fosfor, conţin acid oleic bun pentru inimă, au cizi graşi nesaturaţi, nu conţin colesterol, sunt bogate în antioxidanţi şi au multe vitamine.
Cum se consumă
Pentru ca alunele de caju să fie sănătoase ele vor fi consumate crude, simple, sau după ce au fost lăsate în apă 2-3 ore. Ele mai pot fi adăugate în iaurturi, salate etc.
caju
De ce ar trebui să consumăm caju în fiecare zi:
- previne cancerul
- menţine sănătatea inimii
- scad tensiunea
- au efecte benefice asupra podoabei capilare
- sunt benefice oaselor tale
- menţin sănătoase celulele nervoase
- previn calculii renali, pietrele la rinichi
- protejează dantura
- ajută la un somn bun
- bune în caz de stres, nervi, iritabilitate
- înlătură depresia
- menţine sănătatea celulară
- efecte benefice asupra tenului, pielii
- ajută la pierderea în greutate: conţin puţine grăsimi şi acelea sunt din cele bune.