Mai întâi de toate, consumul de cafea pe stomacul gol poate avea anumite efecte asupra organismului. Cafeaua este cunoscută pentru conținutul său ridicat de cofeină, care poate stimula producția de acid gastric. Dacă bei cafea pe stomacul gol, acest lucru poate duce la iritații stomacale, arsuri sau disconfort, relatează Știri Diaspora.
De asemenea, poate afecta capacitatea organismului de a absorbi nutrienții din alimente, deoarece cafeaua poate avea un efect diuretic și poate crește eliminarea de apă și electroliți din organism.
Când este indicat să servești cafeaua
În ceea ce privește momentul potrivit pentru a bea cafea, multe persoane preferă să aștepte cel puțin 30 de minute sau chiar o oră după ce s-au trezit și au luat micul dejun. Acest lucru permite stomacului să se pregătească mai bine pentru absorbția cafeinei și reduce potențialele efecte secundare neplăcute.
Totuși, fiecare persoană este diferită, iar toleranța la cofeină poate varia, așa că este important să ascultați corpul vostru și să ajustați momentul consumului de cafea în funcție de cum vă simțiți cel mai bine.
Ce cantitate de cafea este recomandată
În ceea ce privește cantitatea de cafea, expertii recomanda în general un consum moderat. Cercetările sugerează că o cantitate de până la 400 de miligrame de cofeină pe zi (echivalentul a aproximativ patru cești de cafea obișnuită) este considerată sigură pentru majoritatea adulților sănătoși.
Dacă preparăm cafeaua cu o concentrație medie, asta înseamnă maxim 5-6 cești pe zi, sau dacă beți cafeaua în căni mai mari, maxim 2-3 căni.
Regula se aplică doar în cazul unui adult sănătos. Iar dacă beți cafeaua concentrată, cum este varianta espresso, limitați-vă la 3 cești (o cana și jumătate) pe zi.
Totuși, acesta este doar un punct de pornire, deoarece toleranța la cofeină poate varia considerabil de la o persoană la alta. Este important să vă monitorizați propriul consum și să vă adaptați în funcție de cum vă afectează.
De asemenea, este bine să rețineți că nu toate tipurile de cafea au aceeași cantitate de cofeină. Espresso-ul, de exemplu, conține o concentrație mai mare de cofeină decât cafeaua filtrată sau cea decofeinizată. Prin urmare, cantitatea de cofeină consumată poate depinde și de tipul de cafea pe care îl preferați.
Beneficiile cafelei
Stimularea mentală: Cafeaua conține cofeină, un stimulent natural care poate îmbunătăți starea de alertă, concentrarea și vigilența. O ceașcă de cafea dimineața poate ajuta la trezire și la menținerea concentrării pe parcursul zilei.
Risc redus de boli cronice: Unele studii sugerează că consumul moderat de cafea poate fi asociat cu un risc redus de anumite boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2, boala Alzheimer, Parkinson și boli de inimă.
Efecte antiinflamatorii: Unele cercetări au sugerat despre cofeina din cafea că poate avea efecte antiinflamatorii, contribuind la reducerea inflamației din corp.
Reducerea riscului de depresie și anxietate: Consumul moderat de cafea a fost asociat cu un risc redus de dezvoltare a depresiei și anxietății în anumite studii.
Protecție pentru ficat: Cafeaua poate ajuta la protejarea ficatului împotriva unor afecțiuni precum ciroza și boala hepatică grasă non-alcoolică.
Sursă de vitamine și minerale: Cafeaua conține cantități semnificative de vitamine și minerale, precum vitamina B2, B3 și magneziu.
Îmbunătățirea metabolismului: Cafeaua poate accelera metabolismul și poate ajuta la arderea grăsimilor, ceea ce poate fi benefic pentru cei care doresc să piardă în greutate.
În concluzie, consumul de cafea pe stomacul gol poate avea anumite efecte asupra stomacului și a absorbției nutrienților, așa că este recomandat să așteptați puțin după trezire și să vă adaptați consumul în funcție de propriile simțăminte. În plus, un consum moderat de cofeină este în general considerat sigur. Cu atenție și moderare, cafeaua poate avea chiar beneficii pentru corp.
