Pe langa faptul ca este bogata in vitamine cum ar fi vitamina A, C, E, B1, B2, B3 si B6, salata verde contine si o cantitate insemnata de calciu, magneziu, fier si cupru.
Cum prepari crema cu salata verde:
Ingrediente:
- 2 frunze de salata verde
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 300 de ml de apa
- 2 lingurite de miere
Spala bine frunzele de salata verde, marunteste-le si adauga-le intr-un ibric, scrie ele.ro. Toarna peste ele apa, apoi asaza ibricul pe aragaz, la foc mic. Lasa sa fierba timp de 60 de minute apoi separa partea lichida de cea solida.
Lichidul rezultat se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit, amesteca lichidul cu mierea si bicarbonatul, pana cand vei obtine un preparat omogen. Transfera lichidul intr-o sticluta si pastreaza-l la frigider.