Pentru a pregati un suc de mere delicios, ai nevoie de:
- 18 mere;
- 1 lingurita rasa de scortisoara.
Modalitatea de preparare este urmatoarea:
Spala bine merele si scoate-le miezul, folosind un dispozitiv pe care il poti achizitiona in acest scop din orice supermarket. Apoi, taie fructele in bucati, fara a le indeparta coaja in prealabil. Pune-le intr-o oala si acopera-le cu apa. Ai grija sa nu fie prea mult lichid, pentru ca sucul va fi prea diluat. Asadar, pune suficienta apa cat sa acopere bucatile de mere.
Apoi, lasa totul la fiert timp de 20-25 minute. Cand timpul a trecut, strecoara sucul obtinut folosind o strecuratoare si o bucata de tifon pusa in aceasta. Striveste si merele, pentru a te asigura ca folosesti cat mai mult lichid depozitat in fructele fierte.
Pune lichidul intr-un borcan ori intr-o sticla pe care o poti inchide ermetic si lasa-l la racit.
