Salamul de biscuiți este un desert delicios, pe care îl cunoaștem cu toții. Însă, nu mulți români știu că el este, de fapt, extrem de simplu de pregătit!
Iar pentru a oferi acestei rețete o notă unică, cu totul specială, putem să pregătim salamul de biscuiți din ciocolată albă! Nu ne trebuie decât câteva ingrediente simple și poate fi pregătit foarte ușor!
De ce ingrediente avem nevoie
Practic, pentru a pregăti această rețetă delicioasă, avem nevoie de aproximativ 200 de grame de ciocolată albă, 150 de grame de unt, 140 de grame de biscuiți simpli, dar și de 40 de grame de stafide aurii. În plus, ne va mai trebui și 100 de grame de stafide brune.
Pe lângă aceste ingrediente delicioase, mai avem nevoie de 30 de grame de nucă de cocos, cam 140 de grame de alune nesărate, esență de vanilie, puțin rahat turcesc, dar și de 100 de grame de smântână, pentru frișcă. Iar, la final, ne trebuie puțin zahăr pudră, pentru decor. Odată ce avem toate aceste ingrediente pregătite, putem începe să gătim!
Cum pregătim salamul de biscuiți
Partea cea mai bună a acestei rețete este faptul că este foarte ușor de pregătit! Primul pas este să punem biscuiții mărunțiți într-un bol, alături de rahat, cât și de unt și de ciocolata albă, ambele topite. Aici vom mai pune și alunele, nuca de cocos, smântâna, dar și stafidele, care trebuiesc înmuiate în esență de vanilie.
Apoi, amestecăm totul bine și vom pune conținutul pe folie alimentară. Rulăm totul strâns, iar apoi legăm la capete și înfășurăm în hârtie de copt. Amestecul trebuie lăsat în frigider vreme de câteva ore, apoi îl putem scoate și pune zahăr pudră de-a lungul lui. Acum, putem savura acest preparat simplu și delicios, total diferit de varianta sa „clasică”.
Sursă text & foto: Click.ro
