Elena Ionescu susține că a făcut acest gest pentru familia și pentru copiii ei.
”Eram un munte de carne, eram ditamai vaca, scuzați expresia, dar ăsta e adevărul”, a declarat femeia, la o emisiune de televiziune.
Aceasta susține că a ținut o dietă foarte strictă. ”Am mâncat legume și fructe. Aveam zile când mâncam doar ceapă fiartă, fără sare, fără nimic. Am mâncat o perioadă și piept de pui din comerț, dar nu îmi permiteam. Trebuie să mai slăbesc. Medicii mi-au zis că regimul e prea sever. Nu mănânc carne deloc, nici pește nu mănânc, de frică”, a mai spus Elena Ionescu.